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愛琴海購物公園成“網紅”,商業綜合體為何在閔行開一家火一家

來源:上觀區情2018.4.3

摘要:作為國內首個文化體驗商業綜合體,愛琴海公園與傳統的商業綜合體不同,它的定位是“國際化的假日中心”,并將文化體驗融入商業,給消費者以新消費、新體驗,打造成城市旅游新地標,希望成為“上海購物”、“上海文化”的品牌標桿。

智旅冰雪樂園、國際馬術俱樂部、空中有機農場、明珠美術館、“光的空間”新華書店……這么多的文化場館,竟然都集中在一家購物中心里。自去年12月16日開業以來,位于吳中路的愛琴海購物公園,悄然成了滬上不少市民津津樂道的“網紅”。

“這里不同于一般購物中心,而就是一個開放式的購物公園。除了常規的吃喝玩樂,更重要的是‘有文化’、有體驗。”在吳中路附近上班的年輕白領丁鎮建告訴記者,現在,那里已是身邊朋友圈中的“約會圣地”——招待外地來上海旅游的親友會選這里,與同事朋友周末休閑娛樂會選這里,與女朋友約會更會選這里,“據說,這里的音樂噴泉比拉斯維加斯的還要大,晚上在周圍漫步氣氛特別好”。

業內人士指出,作為國內首個文化體驗商業綜合體,愛琴海公園與傳統的商業綜合體不同,它的定位是“國際化的假日中心”,并將文化體驗融入商業,給消費者以新消費、新體驗,打造成城市旅游新地標,希望成為“上海購物”、“上海文化”的品牌標桿。

文化體驗融入商業:一街一色、一步一景

日前,晚上6點半,記者走進愛琴海購物公園,迎面看到的便是有著近300個噴頭、5000平方米的海上世界音樂噴泉。

伴隨著或悠揚或高亢的樂曲,裝有360度多維數控噴頭的音樂噴泉,噴射出最高可達25米的水柱;錯落有致、晶瑩剔透的水柱,在燈光的映襯下散發出迷人的光彩……這時,無論是飯后在周邊散步的居民,還是剛剛準備逛商場的游客,都紛紛駐足拿出手機拍攝。

家住附近的謝女士告訴記者,每天傍晚,自己都會和家人繞著愛琴海公園散步,其間還經常停下來欣賞一會兒音樂噴泉,或是到商城里的“光的空間”新華書店逛逛,“感覺這個購物中心特別有文化氣息,就連新華書店也很唯美,我拍好照片發到朋友圈后,親友都羨慕我住在附近”。

“光的空間”新華書店,位于購物中心的7層,由被譽為“清水混凝土詩人”的安藤忠雄設計,其匠心獨運的設計風格,吸引了許多書迷前來看書和拍照。

走進書店,首先映入眼簾的,就是高高低低的木色書架,書架中間被設計出一個個方形鏤空,讓人可以將一排排書架和看書的人盡收眼底。“這樣全部打通的書架設計,是為了打造人與知識、人與人的邂逅,并強化書店內的光影效果。” 愛琴海購物公園相關負責人鄭淑麗介紹說,光影效果是書店的一大特色。書店中還隱藏著一個名為心廳的“網紅”。它在書店的屋頂,上方鑲嵌著璀璨的星空,仰頭望去,幕上的滿天星猶如要墜下來。

“光的空間”新華書店的店長陳劍輝告訴記者,一開始,很多游客是沖著書店設計慕名而來,主要就是觀光、拍照,現在書店里已有不少人從最初的游客轉化為讀書者。他還介紹說,書店內已采用大數據選書、精細書架管理、多維度互動體驗等全新技術。隨后,記者親身體驗了大數據選書功能,通過人臉識別后,被軟件推薦了村上春樹的書,并標注出了書籍所在位置。

值得一提的是,為了將藝術公眾化,不管是通往衛生間的走廊,還是中庭,整個愛琴海購物公園分布著25處公共藝術作品,包括繪畫、裝置、影像、場地特定藝術、行為表演等作品類型。記者在中庭看到,用全黃色水壺、熱水瓶、帽子等廢舊用品組成的藝術作品《彩虹》,吸引了不少游客駐足欣賞。

“這些作品由20名藝術家根據公園的地緣環境和空間結構創作而成,統一被命名為《鏡像》。我們希望打造具有開放藝術性的互動城市公共空間,做到一街一色、一步一景,將文化體驗融入商業,滿足都市人的精神文化需求。”鄭淑麗介紹道。

“沉浸式”娛樂體驗:驚喜一個接著一個

對于難得見雪的上海來說,公園中的“冰雪樂園”極具吸引力。它不僅能吸引丁鎮建這樣的年輕白領,還吸引了大批以家庭為單位的一家老小。

一家五口開車過來游玩的于靜告訴記者,因為女兒很喜歡滑雪,于是當天便由老公帶著女兒進冰雪樂園滑雪,她則帶著兩位老人逛一逛服裝店、有機農場,“女兒玩的很開心,我后來還在外面隔著玻璃幫她拍照。過去,一直不知道上海哪里能滑雪,最近聽說這里有滑雪場,就立刻帶女兒來了”。

據現場工作人員介紹,冰雪樂園是一個3000平方米的室內冰雪世界,也是“全客群”嬉雪娛樂項目。它運用高科技造冰造雪技術,可以制造出干凈、可食用、可媲美自然環境的真冰真雪。“我們的室內溫度在零下2到5度,在里面可以打雪仗,住冰雪村落和樹屋,和烏勒、艾瑞克合影,以及體驗雪道滑雪、坐雪地飛碟。”工作人員還特別提醒,體驗冰雪樂園,最好選在工作日過來,此時人較少,到了周末,游客要從店門口一直排隊到中庭區域,有時還會因為人多而限流進入。

單一的文化注入,難以滿足消費多元化的趨勢。所以,愛琴海購物公園一舉引入空中有機農場、國際馬術俱樂部、冰雪世界等休閑娛樂項目,倡導“沉浸式體驗”,吸引各類消費者群體。

除了極具人氣的冰雪世界,公園中還開設了擊劍和體能訓練館,同樣是人氣爆棚。店內工作人員介紹,前來參加訓練的以青少年和兒童為主。比如擊劍,現在練習這項運動的青少年越來越多,有不少家長甚至開車從很遠的地方送子女來參加訓練。

在商城的四樓,則有諸多陶瓷、油畫等私人設計售賣店以及陶藝坊等DIY店鋪。記者在“陶E坊”中看到不少顧客正在學習用陶土燒制各色各樣的陶器。據介紹,除了陶藝,愛琴海購物公園3月已開展了調制咖啡現場教學、美容教學、美食教學等五項體驗活動,吸引了大批顧客。

“我住在附近,我覺得這里不但設計有美感,到處都有藝術氛圍,還有很多好玩的項目值得體驗。”胡女士告訴記者。她的孩子則在一旁歡欣雀躍地表示,自己很想參加“管家的日子”活動中的美食教學以及做青團比賽。

商城的頂樓,還有空中有機農場和馬術俱樂部。其中,空中有機農場中有數塊分割好的田地,有專門的農民負責耕種、打理蔬菜。農場搭建了數個玻璃房,里面放置了小桌椅和縮小版的農具,用于針對前來體驗農場生活的小朋友的科普教學。

開設在樓頂的馬術俱樂部,更是讓人驚奇。游客劉先生坦言:“能在城市中看到馬場已經很讓人感到稀奇了,何況還是在購物中心的樓頂,很新鮮。”記者發現,馬術俱樂部的馬多為白色小馬駒,方便家長帶小朋友前來體驗。

新型商業綜合體,在閔行為何開一家火一家?

愛琴海購物公園總建筑面積55萬平方米,購物主體分為地上8層和地下3層。去年底開業以后,在滬上掀起了不小的熱潮。

這樣的熱潮在閔行一波接一波。同為新型商業綜合體的七寶萬科廣場,在2016年底開業后同樣受到了消費者的熱捧。據統計,2017年,其日均客流量達7萬人次,不少餐飲品牌在午市和晚市均出現排長隊等位的情況。而去年9月底,在愛琴海購物公園對面開業的超大體量城市空間——萬象城,也深受消費者熱捧。

為何這兩年閔行的商業綜合商業體開一家火一家?對此,上海社科院研究員戴曉波認為,這一方面是對歷史欠賬的彌補,另一方面,隨著上海科技創新功能的強化,經濟不斷發展,高素質創新人才不斷流入,從傳統工業到創新產業的功能轉型,愛琴海購物公園和七寶萬科廣場所在的閔行地區,因高校、高新科技園區集聚,產業能級不斷精進,再加上中心城區人口動遷和市郊農民上樓轉化為市民因素,所以人口的消費能力和對消費的品質要求不斷提高。

同時,市民消費能力和對消費的需求提升后,也推動了消費升級和商業模式上的進步創新,商業體逐漸從只有餐飲、電影院等簡單消費服務演變到現在的體驗式消費模式;而中高端品質的商業模式作為商業配套,也服務了定居在附近的市民,吸引著人才入住地區。

記者發現,與部分受冷落的傳統商業體相比,愛琴海購物廣場、七寶萬科廣場等新開業的商業綜合體之所以受到熱捧,是因為其更注重體驗,主題突出,任何年齡階段的人都能在里面玩上一天。

以消費的主題為例,諸多老商業廣場中仍是傳統的連鎖餐飲、電影院,親子和娛樂體驗項目很少,缺乏特色,雖然占據著黃金地段,但為消費者提供的選擇相對較少,所以“留”不住人。而愛琴海購物公園等新型商業綜合體中有極富特色的滑雪項目、馬術俱樂部項目等業態,在追求新消費體驗的“泛娛樂”時代,對消費者來說更具吸引力。

以消費服務的細節為例,七寶萬科廣場中放置了很多座椅,供顧客隨時坐下來休息。據商場有關負責人介紹說,除了在連廊上設有條椅供人休息,商城內還犧牲大量可租面積,設置休息點和觀賞點,并推出了引發廣泛關注的“老公寄存室”。愛琴海購物公園里的電影院,則特別設置了兒童廳和女士廳,其座椅和室內裝潢都更加迎合兒童和女士的心理,如兒童廳中的座椅設置了諸多卡通形象,女士廳中的色調則更加柔和唯美。

椅子,只是一個細節而已。通過各種人性化的周到設計,優化消費者的體驗,增強消費者的黏性,讓消費家庭“常來”、“長待”,真正發揮出實體商業的優勢,這是新型商業綜合體火爆的重要原因。

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