“工業已經進入了網絡和智能化階段，農業也不例外。未來的10年，植物工廠將成為最具有投資價值的新型產業之一。”6月13日-14日，2018上海國際室內植物工廠研討會在滬舉行，全世界范圍內的各路專業“大牛”匯聚一堂，針對當前全世界植物工廠領域的新進展、新理念、新技術、新材料和新成果進行了深入探討。

記者發現，這次研討會吸引了一大批世界范圍內的“重量級”專家：比如，世界設施園藝著名學者、日本千葉大學名譽教授、日本植物工廠協會主席Toyoki Kozai博士；世界垂直農業的先驅者、垂直農業之父、美國哥倫比亞大學教授Dickson Despommier博士；世界上第一個非營利組織——德國垂直農業協會（AVF）主席 Christine Zimmerann-Loessl女士；我國國家智慧植物工廠聯盟主席、中國農業科學院楊其長研究員；浙江大學農業生物與環境學部副主任、浙江大學蔬菜學國家重點學科學科負責人、長江學者喻景權教授；中國空間科學學會常務理事、中國細胞生物學學會理事、中國科學院鄭惠瓊研究員等。

兩天會議探討的主題也深入而細致，除了全球室內植物工廠的發展現狀及趨勢，還涉及室內植物工廠的植物補光技術與光生理研究、能源解決方案與植物耐低溫耐高溫研究、傳感技術與智能控制技術，以及室內植物工廠產業化探索、創新與商業模式等。

有關專家指出，植物工廠是把物聯網、大數據以及云計算等技術植入到農業生產中來，是農業種植工業化的產物，也是21世紀農產品種植發展的方向，它標志著現代農業發展的最高階段。此番全世界的專業“大牛”匯聚上海，共同探討全球室內植物工廠的發展現狀和未來空間，意義非同一般。作為特大型城市，上海的土地有限，而農產品供應任務重，植物工廠配套技術及裝備成熟，為探索農產品的工廠化生產提供了可能。同時，當前農業已經到了可以擺脫“靠天吃飯”的階段，利用植物工廠的新技術，創造農業生產的新模式、新環境，可以吸引更多青年人投身現代農業。今后，人們一方面可以利用植物工廠生產特定功能的農產品，或定向提高農產品的營養品質，讓生活更健康；另一方面，植物工廠還可以更有效地控制病蟲害，讓產品更綠色、更安全。

植物工廠集多種學科和技術，從根本上改變了農業種植的概念，是創新型農業種植方式和農業現代化的途徑，也是新型農業生產和提升農業種植為制造業的最佳方案。近年來，植物工廠在歐美、日本、韓國、新加坡和中國迅速發展，一些著名企業和投資者紛紛加入植物工廠的發展和產業推廣。

目前，植物工廠已經經歷了早期的試驗探索階段、中期的示范應用階段，步入到目前的快速發展階段。這幾年，植物工廠在發展技術的同時，也探索了一些商業模式。比如，在美國、歐洲和中國，出現了采用植物工廠種植高附加值草藥的模式，在日本則有蔬菜植物工廠。同時，國內外還出現了小型特色植物工廠和超市結合，和商場的結合， 和餐廳的結合，和寫字樓的結合，和公司食堂的結合模式等。另外，還有為特殊人群和高收入群體提供安全新鮮蔬菜 的會員制模式等。

但任何新的產業的革命和發展都會遇到挑戰和瓶頸。目前，植物工廠面臨的挑戰，有初期建設成本較高、光源和空調能耗較大、經濟效益不高等。這就要求整個行業必須結合工業和其它領域的創新和新材料技術來降低設備和材料成本，利用廢棄廠房以及地下室等降低建筑成本，利用LED技術和能源技術的發展來提高植物工廠的光效和能效，從而降低運營成本。同時，利用自動化和智能化的技術來減少勞動力使用，降低勞動成本，利用農業科學家的智慧來提高種植的產量，提高生產效率和農作物的品質，從而提升經濟效益。這也就需要有工業運營經驗的企業家引進先進的商業模式到植物的工廠生產和銷售中來。

專家們提出，只有通過各領域的科技工作者、學術研究人員以及商業精英的共同努力，植物工廠這個新型產業才會順利地在世界各地蓬勃發展并快速跨入智能化和工業化的農作物生產時代。

據了解，作為這場國際研討會的主辦方之一，上海市農科院近年一直將設施農業作為重要研究領域和重點培育的優勢學科，植物工廠和設施農業技術領域研究基礎扎實、人才隊伍穩定，專業門類齊全，早在1998 年就組建了國內唯一的以設施園藝技術應用基礎研究為主的跨學科建設的省部級重點開放實驗室——上海市設施園藝技術重點實驗室。2011 年1 月，經科技部批準，市農科院還組建了國家設施農業工程技術研究中心，成為我國設施農業領域唯一的國家工程技術研究中心。

近年來，上海市農科院重點加強對極端環境下的植物工廠技術、低碳環控型植物工廠技術和集裝箱植物工廠生產技術的研究攻關，取得了一批重大成果。今后，該院將以建成植物工廠領域的創新基地、科技成果轉化展示基地、人才培養基地和國際合作交流基地為目標，進一步提升在植物工廠技術方面服務全國的水平和能力，為上海率先基本實現農業現代化、建設都市型現代農業提供強有力的科技支撐。