又到畢業季，空氣中都飄散著淡淡梔子花的清香，許多上了年紀的人，看到那一張張正在經歷畢業季的年輕臉龐，嘴邊也會不自覺地哼唱出《梔子花開》的旋律。夏季的上海街頭，與梔子花總有著一些絲絲縷縷的緣分。

階前、池畔、路旁，花籬、盆景、綠墻，街頭巷尾開得芬芳的梔子花你能認得出嗎？梔子學名Gardenia jasminoides，又名梔子花，屬于茜草科梔子屬常綠灌木。它們枝葉繁茂，葉色四季常綠，喜溫暖濕潤和陽光充足環境。梔子花土生土長于中國，綠葉白花，是有名的香花觀賞樹種。花期3-7月，果期5月至翌年2月。

梔子在漢代已成為中國名花。因其花形獨特，花開六瓣，有如雪花。唐代有段成式《酉陽雜俎》：“諸花少六出者，唯梔子花六出。”南宋有陸游詩曰：“清芬六出水梔子。”

畫家賀友直對此也情有獨鐘，他寫道：“每到熱天，都會聽到‘梔子花——白蘭花’輕輕軟軟的叫賣聲……它普通得只配鋪在竹籃子里沿街叫賣，卻受到不同身份的婦女的喜愛。它令人感覺純潔、素雅、有生命。無論佩在何等人的衣襟上，雖不耀眼奪目，卻顯得自然大方，透出平易脫俗的氣息。”

的確，“梔子花——白蘭花……”是屬于上海人的集體記憶，從二三十年前持續到現在。“白蘭花要伐？”一句吳儂軟語的叫賣聲是在提醒我們，江南已是六月。

初夏開始，梔子花就上市了。一朵一朵的花梗上用白棉線穿好，或者是一對一對賣。賣花人大多是上海老太太，提著小竹籃子，講究的都用個茶盤托著，鋪著白毛巾，毛巾一半鋪在盤子上，一半折過來稍微蓋著點花。濕潤一點，花朵整整齊齊的碼好。還有針線，穿好了扎在盤子邊的毛巾上，以備為客人串花，兩朵，四朵，總是不厭其煩的。

一般賣花只有早晨有，在街邊巷口或者菜市場，太陽高照以后花就容易發黃，不能再賣了。賣花是個小本買賣，一盤子花也賣不了多少錢，再晚一些的時候，很便宜的就賤賣掉。

早晨出來上班，買菜的人可以買回去掛在衣襟上，香氣飄滿一天。也有人買回去放在枕頭邊上，屋子里頭陰涼的時候更能感受到白蘭花的那一股香氣，鉆進人的心眼里。或者拿一個小的酒盅，蓄點水養起來，這樣花期會長一點。

由于洋花充斥，花卉品種增多，傳統的“香花三絕”——梔子花、白蘭花、茉莉花產量逐年萎縮。但上海自然博物館專家介紹，梔子花其實用途很多。梔子花具有抗煙塵、抗二氧化硫能力，是一種理想的環保綠化花卉。重瓣梔子很香，結果較少，還可用于綠化觀賞和提煉香精油等。雀舌梔子植株矮小，枝常平展匍地，宜作地被材料，也常盆栽觀賞，可熏茶，做羹果，入膳食。

梔子也是個好染材。梔子染不耐日照，適合染一些室內用品，也適合作為其他染材的底染。單瓣的梔子結果較多，主要用于黃梔子色素生產，廣泛應用于化妝品、紡織等工業中。

所以，你穿的百褶裙上也許真的有梔子花瓣的染痕。