連日來，滬上蔬菜價格出現較大幅度的波動，與同期相比蔬菜價格上升明顯。記者今天從擔負上海蔬菜供應主力軍的上海蔬菜集團獲悉 ，他們正在積極采取各種措施穩定蔬菜批發價格，保障市場供應平穩，確保廣大市民吃上“平價菜”“放心菜”。記者在上海蔬菜集團下屬最大的江橋批發市場看到，自8月28日起，他們已對部分重點綠葉菜品種啟動進場費用減免收取政策；上海蔬菜集團下屬的江楊、中山、三林、西郊國際等批發市場，連日來也紛紛采取部分重點綠葉菜進場費減免措施，并增調綠葉菜交易場地，開啟綠色通道，以此方便綠葉菜有序進場。

安比、云雀、摩羯、溫比亞……7月下旬至8月下旬，短短一個月時間，江浙滬已經經歷了四個臺風，連續的暴雨天氣致使山東、河南、安徽、江蘇、遼寧等多地田間農作物受損嚴重，給上海周邊蔬菜生產造成較大影響。據上海蔬菜集團統計數據顯示：8月19日至27日，集團批發市場成交各類蔬菜101002噸，同比96665噸，增加4337噸，增幅4.49%，成交均價每公斤（以下同）3.74元，同比增加0.37元，增幅10.98%。其中：青菜、大白菜、卷心菜、長白蘿卜、黃瓜、冬瓜、番茄、辣椒，茄子，土豆等十大品種均價2.75元，同比增加0.40元，增幅17.02%。

與此同時，上海蔬菜集團還加強與云南宜良、山東臨沂、甘肅蘭州、河北張北以及湖北、內蒙、寧夏等20多個集團蔬菜供應基地的聯系，詳細了解當地大白菜、土豆、卷心菜、西紅柿、冬瓜、茄子等大宗品種上市供應情況，并協調、安排這些基地客菜優先供應集團市場，以此增加有效供應量。據悉，部分受到臺風暴雨影響的蔬菜供應基地，也正通過田頭排水、搶收上市、加強田間管理等工作，來保障當前和后續市場供應的平穩有序。

“我們將根據市場監測標準，密切關注蔬菜實時價格動向趨勢，尤其關注具有價格供應風向標的青菜供求狀況。”上海蔬菜集團、上海西郊國際農產品交易有限公司黨委書記、董事長吳夢秋表示，若臺風后續影響持續發酵，在青菜和綠葉菜批發價格達到4元/公斤時，集團公司將及時啟動綠葉菜應急保供預案，包括臨時增調部分基地綠葉菜直接進場交易，同時采取全部免收綠葉菜入場交易費用等措施，以更好地平抑蔬菜價格，確保上海市民吃到“平價菜”“放心菜”。