草莓村姑牽手草莓王子,上海這份甜蜜事業要搞出大動靜!
來源:上觀2019.3.18

4月,即將進入草莓集中上市季。在上海郊區,草莓種植面積達15畝以上的合作社已有197家,他們即將面臨一年一度的“煩惱”——草莓保質期很短,如何銷得快、銷得好?論品質、口感,上海的草莓在全國已攬獲金獎無數,但這份“甜蜜事業”仍無法擺脫產銷對接不精準的尷尬——果農們苦苦支撐著標準化生產,卻往往等不來采摘人,優質草莓常常換不來優價;消費者愿意用好價格來換取健康、安全,卻不知上哪兒買,有時即便出了高價,買回來的未必是好產品;旅行社也苦惱,手上明明有客源,卻不知該帶游客去哪里采摘。
為實現鄉村振興、提高滬郊本土草莓的“莓”譽度、推動生產與銷售的無縫對接,昨天,2019上海市十大草莓風云人物暨草莓天使頒獎典禮在上海西郊國際農產品交易中心舉行。經專家初評、復核和評選委員會審定,上海首次評選出在種植和銷售領域中的50位草莓風云人物,即10位“最莓村姑”、10位“最莓村叔”、10位“草莓王子”、10位“草莓仙子”。此外,10位“草莓天使”以草莓形象代言人身份亮相。
此次評選活動由上海市瓜果行業協會、上海市果品行業協會、千村百果(上海)草莓品牌合作聯社、上海農字號品牌管理有限公司等單位機構發起,自今年1月份推出以來,吸引了滬郊草莓生產、營銷單位的踴躍參加。上海市瓜果行業協會秘書長、綠妮瓜果合作社總經理朱龍舟告訴記者,此次評選活動意在使作為營銷方的十大“最莓仙子” 與作為種植方的十大“最莓村叔”相對接,而十大“最莓王子”則對接十大“最莓村姑”,實現一對一“牽手”。這就好比明星經紀人,一個管臺前,一個專注于幕后,由“仙子”“王子”為草莓找到最好的銷路,賣出最滿意的價格。
小草莓、大市場。據記者了解,此次入選“最莓王子”和“最莓仙子”的草莓經紀人,都是以業績說話,其來源除了有批發市場的客商外,旅行社中擅長發現優質草莓采摘基地的“星探”此番也以“C位”出道。這些草莓經紀人可為果農架起市場的橋梁,通過個性化宣傳、定制服務,并以網絡、鄉村游、電商等多種形式,幫助果農提高水果附加值,增加農民收入。一位果農為記者算了一筆賬,旅行社組織一次散客團采摘游,按一輛大巴50人計算,每人采摘2斤,每斤價格35元,果農在家門口就能為自己的草莓種植基地帶來3500元的純收入,如果一周能接待5輛大巴,無需外運,更省下了人工,每周收入就接近2萬元。
這次活動中,與草莓經紀人同樣亮眼的,是“草莓天使”。在朱龍舟看來,“草莓天使”在擔任形象代言的同時,還幫著經紀人一同盯著草莓種植“村姑”和“村叔”,形成“二盯一”戰術,形象地說就是“用眼睛吃水果”。
活動當天,“千村百果(上海)草莓品牌合作聯社”正式揭牌。
同時宣布“綠色田園(上海)鄉村旅游合作聯社”正式成立。
據悉,千村百果品牌合作聯社已注冊了“果族一品”商標,將嚴格設置標準,對符合條件的種植方進行品牌許可。“這次的評選活動僅僅是一個起點,是產銷對接、一三產業融合、跨界合作的開始。未來,隨著模式成熟,有望運用于上海地產西瓜、桃子、葡萄、柑橘等產業,為上海甜蜜事業的振興作出貢獻!”朱龍舟說。
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