返程及復工高峰將至，尚在營業的本市部分賓館飯店這幾天收到了一份詳盡的《上海市旅游住宿業疫情防控工作規范》（以下簡稱《規范》）。為更加有效抓實抓細防控工作，市文旅局會同市旅游行業協會出臺了這一《規范》，明確臺賬“一人一卡”、公共用品“一客一換”、餐廳用餐“分餐進食”等制度，令旅游住宿業單位的疫情防控有章可循。

最新出臺的《規范》中，對旅館住宿業的住客登記管理、公共區域衛生、餐飲區域衛生、客房區域衛生等均作出了明確細化要求。市文旅局市場管理處處長李兵華告訴記者，在住宿登記、酒店餐飲等方面，此次出臺的《規范》都與以往有明顯區別。以往旅館住宿業主要根據公安部門的要求登記相關信息，新的《規范》則要求對所有入住登記游客一律測體溫，明確對發熱癥狀人員的應急處置流程，并及時報告；對未經14天觀察期的重點地區來滬人員，應指引其前往各區所在地隔離觀察點實施集中隔離觀察，旅游住宿企業不再接受其登記入住等。另外，所有入住游客需如實填報《健康狀況信息登記表》，發放《健康提示》，并建立完善工作臺賬，也是疫情防控期間新增的內容。

餐飲方面，此次的《規范》在以往要求旅館住宿業餐飲場所注意消毒通風的基礎上，增加了要求餐廳采用分餐進食的要求。一旦遇到需要進入隔離狀態的情況，則需關閉酒店內餐廳的堂食服務，改為送餐至房間。目前，這一《規范》已經通過各區下發至旅館住宿業相關單位。記者從錦江都城酒店管理公司、上海南橋綠地鉑驪酒店等了解到，根據《指南》的相關要求，這些酒店均已嚴格落實入住賓客的信息登記和體溫測量工作，并對客房、電梯、餐廳等區域執行嚴格的消毒標準。

錦江都城酒店管理公司首席執行官昝琳告訴記者，該公司旗下所有酒店早在1月24日就已要求所有入住客人測量體溫，體溫正常后才可入住，并對所有入住客人的早餐實行打包和送餐到客房。上海南橋綠地鉑驪酒店總經理邱雷明表示，除了按照相關工作指南要求對登記入住客人測量體溫并當場登記溫度外，酒店還對住店客人一天測兩次體溫，對重點地區來滬未完成14天觀察期的客人，則及時提供相應隔離酒店的信息等。用餐方面，酒店原本的自助餐廳區均已實行套餐制，客人可以分餐堂吃，也可要求酒店將早餐送到客房吃。

“對有些客人是否可以接待吃不準時，我們也會及時和區里的衛健委聯系，請他們幫忙對客人進行健康檢查及確定是否可以入住。” 邱雷明舉例說，此前酒店曾接待過一名從北京入境后轉機到上海的客人，按照相關規定，這名客人在入境北京前也需滿足離開國內已超過14天的要求才可入住，但酒店之前沒有遇到過從國內其他城市轉機入境的情況，不太確定標準。衛健委接到酒店報告后，派出工作人員對這名客人進行了專門健康檢查，確定其符合健康規定后，順利解決了客人的入住問題。與此同時，該酒店在執行相關消毒工作時，也為員工配備了口罩、手套、護目鏡等防護設備。

到目前為止，上海全市4300余家博物館、美術館、公共圖書館、公共文化館旅游景區、歌舞娛樂場所等仍處于暫停對外開放狀態，市文旅局也對這些場所的防疫防控提前進行了部署。2月5日，市文旅局對本市博物館、美術館、文化和旅游公共服務行業、文化經營場所、A級旅游景區等分別下發疫情防控工作通知，就繼續暫停對外開放、配備必需防護用品、加強場館清潔消毒、加強人員健康管理、加強潛在風險排查、加強食品安全防控等工作進一步細化，作出更為嚴格的制度安排。