就在這個剛過去的周末，伴隨著“六六夜生活節”啟動，周末市集在上海遍地開花。據不完全統計，包括國家會展中心、大學路、外灘老碼頭、興業太古匯、BFC外灘金融中心、靜安嘉里中心、思南公館、五角場創智天地、虹橋天地、黑石公寓、永平里……10多個大大小小、形態各異的周末市集“霸占”了許多市民的朋友圈。

周末市集超高熱度的背后，不乏存在“同質化”和“看的多買的少”的“硬傷”。如何讓市集熱可持續發展，更多惠及消費者和商家？

讓人眼前一亮的，總有些“真本事”

與去年10月底剛開幕時相比，經過半年的摸索和沉淀，今年再次亮相的安義夜巷令人耳目一新：打卡拍照點更為醒目、精致，進入夜巷就能立即被兩排花墻吸引，霓虹燈伴隨一朵朵嬌艷欲滴的鮮花在綠葉中若隱若現，這處名為“夜巷花園”的景點吸引過路客紛紛駐足拍照；緊接著的有機農場區域，幾疊木箱上擺放著錯落有致的綠色盆栽，一只可愛的稻草人矗立在幾株向日葵中，野趣十足的場景引人駐足。

安義夜巷為靜安嘉里中心帶來大客流 ? 舒抒 攝

除了在氛圍營造上更有場景感、故事感，安義夜巷的入駐商戶也在“變”與“不變”中找到平衡。去年位于夜巷入口、頗受顧客好評的花店“植治”，今年再次入駐，同樣引人矚目的好位置，商戶布置則與去年有所不同，攤位前一束束被白色宣紙包裹著的鮮花從視覺上更為直接地傳遞了品牌的理念，也自然成為商鋪售賣最好的產品。作為靜安嘉里中心商場內的品牌店，“植治”沒有將店鋪“復制黏貼”到安義夜巷，略有創新但又一以貫之的風格反而讓新老顧客都感到眼前一亮。

安義夜巷 舒抒 攝

靜安嘉里中心方面表示，為了讓前來安義夜巷的消費者常看常新，市集每周都會更換主題，如剛過去的一周是環保主題，接下來還有藝術、活力運動、假日野餐等主題呈現。雖然市集引入商場自有商戶更為容易，但為了增加消費者新鮮度，靜安嘉里選擇在全上海搜羅商戶，今年安義夜巷自有商戶與外來引進商戶的比例為1比9。

外灘楓涇 ?BFC供圖

同樣多次舉辦周末市集的BFC外灘金融中心，在“六六夜生活節”推出了“外灘楓徑”周末市集，取“外灘風景”的諧音，前來逛市集的市民還能一睹有陸家嘴“三件套”的“上海最美天際線”。事實上，比天際線還要有看頭的是市集的商戶們。記者在售賣繽紛手提彩燈的攤位前仔細一看，燈罩內是小天使造型的玩偶，燈亮就會下起金色雪花。而就在記者還在“研究”的短短幾分鐘里，三盞不同造型的彩燈就迅速售出。一旁售賣鐵皮玩具的攤位前，小朋友們把這家名為“Saint John”商戶圍成了圈，而店主“保守”帶來現場售賣的10只鐵皮小猴，在市集開張后3小時就只剩下2只……

外灘楓涇

潮人聚集的“思南夜派對”，100多個市集攤位散落在思南公館各個區域，藝術類品牌、設計師品牌攤位高達7成。攤主本人大多為設計師、藝術家，攤位上展示、售賣的版畫、雕塑以及設計款皮具、手工藝品、珠寶配飾等，大多出自他們之手。“攤主不僅僅在賣東西，更是在展示文化、講故事，這也是思南公館一直吸引我來的原因。”一位年輕顧客告訴記者。

找準客群，做細做精，才有持久生命力

場地空間有限的市集，如何做精做細？如何增強與消費者之間的“粘性”？

靜安嘉里方面表示，去年安義夜巷舉辦第一季時，攤位總數在35-38家。今年煥新回歸，商戶數量增加至50家以上，其中餐飲類商戶約占40%，銷售額則超過夜巷總數的一半。一些去年觀察下來特色不夠鮮明的飾品、小玩具攤位今年便不見身影，而一些小眾的設計師飾品、工藝品攤位則登上了夜巷的“斗秀場”。

安義夜巷 ? 舒抒 攝

作為周末市集的“新玩家”，位于復興中路的黑石M+園區上周末進行了園區開放后首次周末集市。位于黑石公寓一樓的新晉“網紅”打卡點幸福集薈書店，也迎來周末同期最高客流，僅周六就有800余人次進店。店內Drops咖啡館的外帶訂單數也較工作日增長一倍。

幸福集薈黑石公寓店

黑石M+園區運營方幸福里文化創意產業發展有限公司市場經理朱旻琪告訴記者，在商戶選取和業態選擇上，首先考慮的是與黑石公寓、幸福集薈書店這兩個“文化IP”的匹配度。18家攤位中包括雞尾酒、冰激凌、啤酒等輕餐飲業態約占1/4，位于市集入口處則是來自上海交響樂團的周邊商品攤位，以及國際頂級爵士音樂現場表演機構Blue Note帶來的黑膠唱片攤位。

黑石公寓周末市集

黑石M+園區的定位著眼于“文化”和“海派”這兩大因子。無論是書店內還是戶外市集，醒目擺放的黑膠唱片機、印有貝多芬肖像的環保袋以及有“上海交響樂團140周年”字樣的各類餐盤、搪瓷杯、扇子、紀念唱片，無不強調著黑石公寓市集獨特的身份定位——“我們賣的東西，其他地方沒有。”

幸福集薈黑石公寓店，上海交響樂團文創產品專區 ? ?舒抒 攝

在思南派對，主辦方拿出了一幢老洋房向上海12家知名美術館、7家畫廊的藝術家們敞開，請他們根據老洋房的陳設與氛圍來設置藝術品，裝點成一個可以拍照打卡的藝術博物館。“這樣有文化故事、有精致品質的夜市，就非常適合思南公館的定位。”一位思南書局的粉絲告訴記者。

記者了解到，思南公館每期會對思南夜派對中100多家商戶進行優勝劣汰，淘汰率在20%以上。商戶常換常新，業態不斷更新迭代，市集才能有持久的生命力。

一些業內人士認為，市集并非“什么都要有”，而應該與運營方的客群、消費水平、自身定位、周邊環境、輻射人群相互匹配。商場主辦的夜市更容易吸引跨圈層客流；而一些特色鮮明的園區舉辦市集，則并不需要吸引各年齡層的消費者。小而精的特色市集，若能吸引上海的潮人、文青“跋山涉水”穿越半個城市而來，套用一句歌詞——誰說這樣不偉大呢？