“紅酒界的明前龍井”因法國疫情遲到,怎么在上海趕上了全球開瓶日?
來源:上觀2020.11.27

一款法國紅酒,被稱“紅酒界的明前龍井”,對時令性有嚴苛要求。圍繞這一新酒,法國定出全球開瓶日,從當日起,全球紅酒俱樂部及餐廳會開始安排各類派對和特制菜單。今年,該紅酒品牌在第三屆進博會上亮相后贏得更多中國客戶,卻因全球疫情,在運抵上海時已然遲到。但得益于進博會溢出效應,該新酒的中國客戶依舊趕上了與全球同步開瓶。
日本三得利旗下圣皮爾酒業,是第三屆進博會參展商,并在展會現場介紹了一款博若萊新酒。博若萊是法國紅酒主產區,并以二氧化碳浸泡法這一獨特釀制方法著稱。與陳釀不同,博若萊新酒須當年采摘、釀制、飲用,這頗像中國明前龍井,要緊扣時令新鮮享用。該新酒每年9月采摘,經6周釀制后迅速空運至世界各地,并在每年11月的第3個周四統一開瓶上市。法國甚至出臺法令,提前開瓶者,每瓶罰款150歐元。
圣皮爾公司相關負責人龔國亮告訴記者,法國博若萊新酒9年前首進上海,伴隨消費升級,該新酒在上海山姆會員店、高端餐廳和紅酒俱樂部等的需求越來越大,去年進口量已達8000瓶。在今年進博會上,新酒又吸引一批中國專業買家訂單。
但難題很快出現——因全球疫情,今年新酒在產地遭遇人手不足,好不容易灌裝完成,又碰上訂艙難。經兩次航班更改,9948瓶新酒終于登機,但抵達上海的時間比去年晚了一周。公司第一時間向上海外高橋海關申報進境備案,并一邊在外高橋保稅倉內加緊加貼中文標簽,一邊申報進口納稅。得益于進博會溢出效應,海關對新酒特事特辦,2天內即完成了新酒進口資料審單和入境貨物檢驗檢疫證明簽發。
此前,滬上訂購客戶早已設計好新酒配餐菜單,策劃好紅酒主題活動,但心情可謂一波三折——從擔心無人灌裝到害怕訂不到航班,后眼看新酒遲到,已做好貨物無法迅速通關而錯失商機的準備。“按正常流程,新酒從入境到檢驗檢疫證明簽發需一周時間,但沒想到此次加急拿到‘開瓶通行證’,客戶幾度懸高的心終于放下。”龔國亮說。
辦理此批新酒進口業務的外高橋國際貿易營運中心任永明介紹,據規定,進口紅酒查驗須向海關提前預約,“但今年上海外高橋海關明確,有通關時效要求的新酒可跳開預約隨到隨查,這是監管政策順應中國消費市場新變化而作出的及時調整。”據圣皮爾公司透露,今年法國酒莊的產能因疫受限,卻將中國市場調為優先供應級。上海因進博會不斷溢出的通關便利,讓海外產地愈發有信心加碼中國市場。
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