?百年前“到公司去”是去購物的意思?“與名家對話”講述南京東路百年變遷
來源:上觀新聞2022.11.23
“20世紀30年代,到公司去的意思是去購物?”……日前,“與名家對話”南京路步行街讀書分享會第二期活動舉行。歷史社會學專家陳祖恩攜《南京路:歷史與風景》《洋涇浜北邊:歷史與風景》兩部作品,與“南步街文化體驗官”方蔚楠展開對談,共同向讀者講述了南京東路與周邊馬路波瀾壯闊的百年變遷。
“近代上海都市的誕生,自南京路開始。”陳祖恩說,由于南京路靠在跑馬場的南邊,每天有許多馬在這里奔跑、溜達,上海人便稱其為“大馬路”。南京路也是彼時“十里洋場”最繁華地段,稱其為“大馬路”,亦有“第一”之意。
說到當年南京路的繁榮繁華,四大公司絕對是“頂尖”的存在。先施(今時裝公司大樓)、永安(今永安百貨大樓)、新新(今食品一店大樓)、大新(今第一百貨大樓),為這座城市提供了包羅萬象的商業面貌,同時也引導著上海的消費時尚。方蔚楠表示,那時上海人口中,常能聽到“到公司去”。此“公司”并非泛稱,而是專指南京路上的四大公司。毫不夸張地說,血拼之樂,始于“公司”,消費潮流,亦始于“公司”。
如今,主打綜合體驗的購物中心成為市場主流。陳祖恩說,百年前的四大公司也追求體驗感,除了來自國內外的精選商品外,如屋頂花園、“玻璃電臺”、影戲院、跳舞廳、游樂場等體驗設施亦是應有盡有。此外,公司的服務理念可謂極致,顧客進入百貨公司,往往先映入眼簾的是一條霓虹燈做的英文標語:Customers are always right(顧客永遠是對的)。
方蔚楠表示,隨著“大馬路”的橫空出世,上海由此開創了城市道路的通名使用“路”的先例,并逐漸推及至全國。與“大馬路”平行的東西向道路按建造順序,俗稱它們為“二馬路、三馬路、四馬路、五馬路、六馬路”……
彼時,隨著城區面積不斷擴大,過于簡單的路名容易造成管理混亂。經過多番協商后,決定統一使用中國的行政地名作為上海一些道路的名稱。
除了南京路聲名遠揚,周邊其他馬路也臥虎藏龍。“如,百年前的九江路(二馬路),外資銀行、證券交易所等金融機構集中地紛紛匯集,曾是上海首家股票商業公會所在地,被稱為中國的華爾街;漢口路(三馬路)被譽為中國報館第一街,各類報紙在此擇址設館出版,尤以《申報》《新聞報》和《時報》最為有名,每天大清早,成捆的報紙從各報館運出,把這一地區擠得水泄不通,熱鬧非凡。”陳祖恩說。
三馬路上有不少美食酒店。“特別是閩菜館‘小有天’最為著名。”方蔚楠說,這里出品的,如紅燒魚翅、清燉黃魚、蟹黃魚唇、神仙雞、荷花豆腐等,都是名菜。
陳祖恩說,上海的海派文化是在中國江南傳統文化的基礎上,融合開埠后傳入的歐美近現代工業文明,而逐步形成的上海特有的文化現象。從大馬路到六馬路,看各行各業的歷史發展脈絡,我們也能看出中華文明強大的融合力和創造力。這里見證了近代華商的奮斗與成就,也無聲地記錄了生活在支馬路的民眾的生活智慧與能量。
如今,南京東路的支馬路依然富有旺盛的生命力。南京路步行街投資發展有限公司相關負責人告訴記者,今年5月,《上海市南京路步行街區管理辦法》正式實施,《辦法》聚焦明確功能定位、強化規劃引領、實施城市更新、發展支馬路、提升城市軟實力等五方面內容,為南京路步行街區打造世界級高品質綜合型商業街區提供法治保障。同時,世紀廣場改造更新也在加緊推進中,其包括周邊商業體功能轉型、業態提升和形態改造,作為南京路步行街轉型提質的重點項目,將發揮引領作用,全面帶動南京路步行街中段整體提升。作為上海開埠后最早建立的一條商業街,南京路步行街將不斷突破邊界,將歷史元素與現代潮流相融合,兼顧城市更新與歷史建筑保護改造,為這座國際化大都市打造海派文化新高地。
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