近兩年在上海三次刷新最早開花記錄的上海市花白玉蘭，還將為第十屆中國花博會創下最晚開花的記錄。

3月9日，記者從上海市園林科學規劃研究院獲悉，科研人員通過反復試驗，已能成功延遲白玉蘭的花期，或者讓白玉蘭“梅開二度”，這些科研成果有望在今年5月21日開幕的第十屆中國花博會上亮相，將是代表上海城市形象的一張閃亮名片。

白玉蘭可晚開兩個多月，還能“梅開二度”

白玉蘭之所以被選為上海市花，正因其開放時不畏春寒料峭，朵朵向上，清香滿溢，象征著一種開路先鋒、奮發向上的精神，而在當下，可以視作那些“逆行”堅守奮戰在抗疫一線的英雄們的象征。

上海植物園綻放的白玉蘭，攝于2月5日? ? 謝臻陽 攝

上海市園林科學規劃研究院的專家表示，早在2020年1月，白玉蘭花期調控試驗就已啟動。調控白玉蘭花期的方式主要有兩種：用冷藏等物理手段讓其延遲開花，或用激素使其二次開花。

2020年2月8日開始的試驗中，科研團隊利用101盆二喬玉蘭進行試驗，通過溫濕、水肥控制和修剪處理，部分二喬玉蘭分別延遲到5月3日、5月11日、5月21日開放。

以往，白玉蘭的正常花期在3月上旬至中旬，查看近年來的物候記錄，上海的白玉蘭主要集中在2月底到3月上旬開花。

今年2月5日左右，上海植物園植物大樓西側的一株“性子最急”的白玉蘭已經有部分花朵盛開，再次刷新了上海植物園有記錄以來白玉蘭開花的最早記錄。而上述試驗能讓白玉蘭的花期延遲兩個多月。

2020年4月30日開始的另一次試驗，則是讓已經開過一次的白玉蘭再次開放，通過外施營養、激素，結合修剪、水肥控釋，3棵白玉蘭試驗植株于7月14日至7月22日先后“梅開二度”，花期持續了4天至7天，開花性狀穩定。

在前期試驗取得成果的基礎上，上個月，上海市園林科學規劃研究院再次啟動了白玉蘭花期調控試驗。目前，科研團隊已儲備了200多株會延遲開花或二次開花的白玉蘭。

“一冷二熱三精管”，讓牡丹早開一個多月

通過人為干預，一些花卉的花期可以延后，一些則能提前。

在上海辰山植物園，本該4月中下旬才開花的牡丹最近卻已悄然綻放，花期足足提前了一個多月。

花期大幅提前的背后，同樣是借助了園藝工作者的巧手。上海辰山植物園園藝專家告訴記者，簡單來說，牡丹催花的技巧是“一冷二熱三精管”。

“一冷”，是指在前一年的冬季，需要讓牡丹經歷一個低溫過程。

原來，牡丹花的花芽在前一年的夏秋時節就已經完成了分化，入冬落葉后，牡丹進入了休眠狀態，熬過寒冷的冬季，直到來年春季萌動生長。

要讓牡丹提前開花，就需要提前“叫醒”休眠的花芽和葉芽。常用的“叫醒”方式是讓牡丹經受一段時間的低溫處理，使其花葉和葉芽具有萌動的先決條件。在南方地區，冬季溫度較高，因此用低溫打破休眠對于牡丹催花來說十分重要。

“二熱”，是指打破牡丹休眠、花芽葉芽開始萌動后，要將其轉移至較溫暖的環境，促進花芽和葉芽的進一步生長，進而散葉開花。

促進牡丹提前開花的方式大致有兩類：一是在春節前，將北方中原一帶的牡丹運往廣東、福建、海南等地，利用當地冬季氣溫較高的環境進行露地栽培，使牡丹在春節期間開放并就地銷售。另一方式是在北方冬季或早春，選用適于催花的品種，利用大棚加溫和增加光照等人工方式，促使牡丹提前開花。

“三精管”，是指對牡丹生長的光照、濕度、水肥等條件及品種選擇等方面都實施精細的管理，使催花牡丹能在期望的花期達到最好的觀賞效果。